Recipe of Ultimate #নিরামিষপটল পোস্ত
#নিরামিষপটল পোস্ত.
Hello everybody, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a special dish, #নিরামিষপটল পোস্ত. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
#নিরামিষপটল পোস্ত is one of the most favored of current trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. #নিরামিষপটল পোস্ত is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook #নিরামিষপটল পোস্ত using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make #নিরামিষপটল পোস্ত:
- {Make ready of ৩০০গ্ৰাম পটল.
- {Prepare of ৩৫গ্ৰাম পোস্ত+১৫গ্ৰাম সাদা তিল(সমান সমান ও নেওয়া যায়).
- {Prepare of পাঁচ টা কাঁচা লঙ্কা.
- {Prepare of সামান্য হলুদ গুঁড়ো.
- {Take of ১/২ চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো.
- {Take of ছোট্ট একটা টমেটো.
- {Prepare of ফোড়নের জন্য কালো জিরে ১চা চামচ+১টা শুকনো লঙ্কা.
- {Prepare of সরষের তেল ২ টেবিল চামচ + ১/২ চামচ ঘি.
- {Make ready of নুন+মিষ্টি স্বাদ মতো.
Steps to make #নিরামিষপটল পোস্ত:
- প্রথমে পটলের খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নিয়ে একটু মোটা করে কুচিয়ে রাখতে হবে।.
- পোস্ত+সাদা তিল+কাঁচা লঙ্কা বেটে নিতে হবে।.
- একটা কড়াইতে তেল দিয়ে গরম করে কালো জিরে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।.
- সুগন্ধ বের হলে পটল দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।.
- হাফ ভাজা হলে বীজ ফেলে দেওয়া টমেটো কুচি পরিমাণমতো হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে ভাজতে হবে।.
- তারপর পরিমাণ মতো নুন দিয়ে নেড়ে চাপা দিতে হবে। কম আঁচে রাখতে হবে যতক্ষন না পটল নরম হয়ে আসে।জল দেওয়া যাবে না।.
- নরম হয়ে এলে ঐ পোস্ত বাটা ও সামান্য জল আর স্বাদ মতো মিষ্টি দিয়ে নেড়ে নেড়ে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে।.
- কড়াই থেকে নামিয়ে ঘি ছড়িয়ে গরম সাদা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।.
So that is going to wrap this up with this exceptional food #নিরামিষপটল পোস্ত recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
